蟲(chóng)害的防治：

蘋(píng)果采收后，潛葉蛾、螨類、卷葉蛾等開(kāi)始在枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲(chóng)越冬。所以，在果實(shí)采收后，要剪除病蟲(chóng)枝，刮除樹(shù)干粗皮，捆綁草把誘集越冬害蟲(chóng)，收集后集中燒毀，以減少來(lái)年害蟲(chóng)基數(shù)。蘋(píng)果綿蚜、桃小食心蟲(chóng)、金龜子等入秋后會(huì)潛入根系周圍的土壤中越冬，結(jié)合秋季施肥，深翻樹(shù)盤(pán)，將地面的病葉、殘果、雜草及在其中越冬的害蟲(chóng)翻入土壤深處，使其下年不能出土危害，同時(shí)將土壤中越冬的害蟲(chóng)翻出地面凍死。果園里邊或附近放農(nóng)具或廢棄的房屋是茶翅蝽等害蟲(chóng)的理想越冬場(chǎng)所，在冬季或早春進(jìn)行噴藥或?qū)⒎课菝荛]后熏蒸，防治效果特別明顯。

病害的防治：

蘋(píng)果枝干病害主要包括輪紋病、腐爛病、干腐病等，是影響果樹(shù)生長(zhǎng)、果品質(zhì)量提高的重要病害，主要在成年結(jié)果樹(shù)上發(fā)生，管理措施差的幼齡結(jié)果樹(shù)也有發(fā)生。從病害的發(fā)生規(guī)律看，最佳用藥時(shí)間是11月中下旬，春季萌芽前用藥效果不好。結(jié)合刮樹(shù)皮，將病斑或病瘤刮除后涂藥。

秋施基肥：

秋施基肥可以補(bǔ)充蘋(píng)果采摘后樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)虧損，特別是結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù)及早熟品種，早施基肥顯得更為重要。一般在9月初至落葉前進(jìn)行。肥料以腐熟的有機(jī)肥為主，化肥為輔，做到改土與供養(yǎng)相結(jié)合，遲效與速效相結(jié)合。在化肥中要氮、磷、鉀配合，缺少微量元素的果園要有針對(duì)性地施入。采用2年深施1年淺施方法。深施時(shí)挖環(huán)狀溝或放射狀溝，溝寬25～30厘米、深50～60厘米，隔年挖溝的位置要錯(cuò)開(kāi)，施肥后要覆土澆水。

果園深翻：

一般在蘋(píng)果采收后11月上旬進(jìn)行。果園深翻可以增加土壤活土層厚度，改善通氣條件，增加土壤中微生物的活動(dòng)能力。而且通過(guò)深翻可以促發(fā)大量新根，提高根系活力，有利于養(yǎng)分和水分地吸收。翻土深度從樹(shù)干根頸處向外圍逐漸加深，樹(shù)冠下部以20厘米左右為宜，樹(shù)冠外圍應(yīng)加深到30～50厘米。深翻時(shí)遇到主根和粗大的側(cè)根，可在樹(shù)冠外圍將根系切斷，促發(fā)大量新根，同時(shí)深翻可殺死大量在土壤中越冬的害蟲(chóng)。

澆凍水：

有灌溉條件的果園，封凍前應(yīng)在樹(shù)盤(pán)內(nèi)灌水，滿足冬春對(duì)水分需要；沒(méi)有灌溉條件的果園，也要進(jìn)行園地耕翻，保蓄水分，安全越冬。冬前灌水可以提高果樹(shù)抵御嚴(yán)寒的能力，滿足果樹(shù)來(lái)年春季生長(zhǎng)發(fā)育所需求的水分。水的比熱大，可以保持土壤比較穩(wěn)定的溫度，防止凍害。時(shí)間宜在11月中旬，氣溫在-3℃～10℃時(shí)進(jìn)行。

樹(shù)干防護(hù)

蘋(píng)果樹(shù)落葉前，對(duì)當(dāng)年秋季所栽植的幼齡蘋(píng)果樹(shù)干套薄膜筒防寒，以利于安全越冬。有條件的蘋(píng)果園，在幼齡蘋(píng)果樹(shù)落葉前，樹(shù)干束草或麥草秸稈，不但有利于預(yù)防野兔等啃咬，而且有利于防寒越冬。

干涂白：

蘋(píng)果樹(shù)落葉至土壤結(jié)凍前，配制涂白劑涂刷樹(shù)干和主枝，可減少或避免果樹(shù)日燒和凍害，消滅樹(shù)干裂皮縫內(nèi)的越冬害蟲(chóng)，同時(shí)具有防寒等作用。涂白劑的配制比例為：生石灰5～6公斤、食鹽1公斤、水12.5公斤、展著劑0.05公斤、動(dòng)物油0.15公斤、石硫合劑原液0.5公斤。涂白劑的濃度以涂在樹(shù)干上不往下流、不結(jié)疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。

培土防寒：

在結(jié)凍之前于樹(shù)體根頸部交界處培土，厚度20-30厘米，來(lái)年化凍時(shí)撤除。